دجاج كوردون بلو
دجاج كوردون بلو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 أنصاف صدر، بدون عظم، 4 شرائح لحم خنزير رفيعة، 4 شرائح جبنة سويسرية، 4 ملاعق كبيرة. نشا الذرة و 4 ملاعق كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ضع اللحم بين صفائح الغلاف البلاستيكي.
قم بضرب القطر حتى 8 أو 9 بوصات بمطرقة، رفيعة جدًا ولكن بدون ثقوب.
ضع شريحة واحدة من لحم الخنزير والجبن في النصف السفلي، ثم قم بطيها فوق النصف الآخر.
اضغط على الحواف لإغلاقها.
تغطية مع التفاف.
الجنيه بخفة.
رش نشا الذرة على التفاف. معطف طفيفة اللحوم على كلا الجانبين.
على نار عالية، تذوب الزبدة.
أضيفي قطع الدجاج.
يُطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح اللحم طريًا وذهبيًا.
لا تبالغ في طهي الطعام.
يرش بالملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً