Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Hähnchenbrusthälften, ohne Haut und Knochen, 6 dünnen Scheiben gekochtem Schinken, 6 Scheiben Schweizer Käse oder Parmesankäse, 1/2 c. Mehl und 2 Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust zwischen 2 Stück Wachspapier legen.
Pfund bis 1/4 Zoll.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Auf die Hälfte der Hähnchenbrust eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse legen. Die andere Hälfte der Hähnchenbrust darüberklappen.
Zum Verschließen die Ränder zusammendrücken und klopfen.
Erst in Mehl wenden, dann in Ei und dann in Krümel. Schnitzel auf Wachspapier legen und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Öl und Butter erhitzen.
Die Koteletts unter häufigem Wenden 10 Minuten lang anbraten, bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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