Name: Курица Каччиаторе
Ingredients: 2 tbsp. оливковое или салатное масло; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1 (3 to 3 1/2 lb.) жарим курицу, нарезанную кусочками; 1/2 lb. грибы, нарезанные; 1 лук среднего размера, нарезанный; 2 зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный или прессованный; 2 tbsp. нарезанная петрушка; 1/2 c. вода; 1/2 c. белое сухое вино или куриный бульон обычной крепости; 1 (6 oz.) can томатная паста; 1 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. каждый: майоран, орегано и листья тимьяна.

Курица Каччиаторе

👁️ 4 просмотров

Курица Каччиаторе — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. оливковое или салатное масло, 2 ст. сливочного масла или маргарина, 1 жареную курицу (от 3 до 3 1/2 фунтов), нарезанную кусочками, 1/2 фунта грибов, нарезанных ломтиками, и 1 нарезанную луковицу среднего размера. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.