Name: Frango Cacciatore
Ingredients: 2 tbsp. azeite ou óleo de salada; 2 tbsp. manteiga ou margarina; 1 (3 to 3 1/2 lb.) fritar frango cortado em pedaços; 1/2 lb. cogumelos, fatiados; 1 cebola de tamanho médio, picada; 2 pimentão verde, sem sementes e picado; 2 cloves alho picado ou prensado; 2 tbsp. salsa picada; 1/2 c. água; 1/2 c. vinho branco seco ou caldo de galinha normal; 1 (6 oz.) can pasta de tomate; 1 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. cada: folhas de manjerona, orégano e tomilho

Frango Cacciatore

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Chicken Cacciatore é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. azeite ou óleo para salada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 (3 a 3 1/2 lb.) frango frito cortado em pedaços, 1/2 lb de cogumelos fatiados e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.