Name: كاتشياتور الدجاج
Ingredients: 2 tbsp. زيت الزيتون أو زيت السلطة; 2 tbsp. الزبدة أو السمن; 1 (3 to 3 1/2 lb.) دجاج مقلي، مقطع إلى قطع; 1/2 lb. فطر مقطع إلى شرائح; 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة; 2 فلفل أخضر منزوع البذور ومفروم; 2 cloves الثوم المفروم أو المضغوط; 2 tbsp. البقدونس المفروم; 1/2 c. ماء; 1/2 c. النبيذ الأبيض الجاف أو مرق الدجاج العادي; 1 (6 oz.) can معجون الطماطم; 1 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. كل من: البردقوش، والأوريجانو، وأوراق الزعتر

كاتشياتور الدجاج

👁️ 4 مشاهدة

دجاج Cacciatore هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون أو زيت السلطة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1 (3 إلى 3 1/2 رطل) دجاج مقلي، مقطع إلى قطع، 1/2 رطل فطر، مقطع إلى شرائح و1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.