Cacciatore De Pollo
Chicken Cacciatore es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite para ensalada, 16 oz. lata de tomates, 1/2 c. chianti o vino tinto seco, 3/4 cucharadita. albahaca y 12 cebollas blancas pequeñas peladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto en aceite caliente, cocine el pollo hasta que esté bien dorado por todos lados; agregue los tomates, el vino, el ajo, la sal, la albahaca y la pimienta y caliente hasta que hierva.
Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega las cebollas y los pimientos verdes; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
En una taza, revuelve la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue gradualmente a la mezcla de pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté tierno.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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