Frango Brócolis Cordon Azul
Frango Brócolis Cordon Blue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, cortados, sem pele e desossados, 4 fatias finas de presunto cozido, 4 fatias finas de queijo suíço, 2 colheres de sopa. óleo vegetal e 1/3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque o frango entre 2 pedaços de filme plástico e triture o frango até obter 1/4 de polegada de espessura.
Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo em cada metade do peito.
Enrole o frango na ponta estreita, como um rocambole de gelatina.
Coloque o presunto e o queijo, se necessário prenda com um palito de madeira.
Em uma frigideira de 25 cm em fogo médio, aqueça o óleo e cozinhe o frango por 10 minutos ou até dourar por todos os lados.
Retire a gordura com uma colher.
Junte a sopa, o leite, a cebola e o tomilho.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos ou até que o frango esteja macio. Decore com salsa
🍷 Combinações Perfeitas
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