Pollo Brócoli Cordón Azul

Coloque el pollo entre 2 trozos de plástico y golpéelo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

Coloque una rebanada de jamón y una rebanada de queso en cada mitad de pechuga.

Enrolle el pollo por el extremo angosto, en forma de gelatina.

Introduzca el jamón y el queso; si es necesario, asegúrelos con un palillo de madera.

En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio, caliente el aceite y cocine el pollo durante 10 minutos o hasta que se dore por todos lados.

Retire la grasa con una cuchara.

Agregue la sopa, la leche, la cebolla y el tomillo.

Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Adorne con perejil