चिकन ब्रोकोली कॉर्डन ब्लू

चिकन ब्रोकोली कॉर्डन ब्लू

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चिकन ब्रोकोली कॉर्डन ब्लू एक मामूली आसान डिनर है। 2 साबुत चिकन ब्रेस्ट से बना, विभाजित, छिलका उतारकर और हड्डियों से युक्त, 4 पतले स्लाइस (प्रत्येक 1 औंस) पूरी तरह से पका हुआ हैम, 4 पतले स्लाइस (1 औंस प्रत्येक) स्विस चीज़, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल और 1 (10 3/4 औंस) ब्रोकोली सूप की क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

चिकन को प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच रखें।

मीट मैलेट या बेलन से चिकन को 1/4 इंच मोटाई में पीस लें। प्रत्येक स्तन के आधे भाग पर हैम का टुकड़ा और पनीर का टुकड़ा रखें।

संकीर्ण सिरे से चिकन को रोल करें, जेली रोल फैशन।

यदि आवश्यक हो तो हैम और पनीर डालें; लकड़ी के टूथपिक्स से सुरक्षित करें।

10 इंच की कड़ाही में, मध्यम आंच पर, गर्म तेल में, चिकन को 10 मिनट तक या सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

चम्मच से चर्बी हटाओ.

सूप, दूध, हरा प्याज और अजवायन मिलाएँ।

उबलने तक गरम करें.

आंच को कम कर दें. ढकना; 10 मिनट या जब तक चिकन नरम न हो जाए और उसका रस साफ न हो जाए, तब तक धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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