鸡胸肉配野生蘑菇和晒干的西红柿

鸡胸肉配野生蘑菇和晒干的西红柿

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鸡胸肉配野蘑菇和晒干的西红柿是一顿比较简单的晚餐。用 2 盎司制成。晒干的西红柿,粗切碎(约 1 杯;未装入油中),3/4 杯。干白葡萄酒,1/4 c.橄榄油,3/4 磅新鲜野生蘑菇,用 1 茶匙切片。蒜末和 4 个去皮去骨鸡胸肉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将晒干的西红柿放入装有酒的碗中浸泡30分钟。

在一个大煎锅中,加热油并短暂煮蘑菇和大蒜。转移到盘子上。

在煎锅中,将捞出的鸡肉煮至棕色。向煎锅中加入西红柿/酒混合物。煮约1分钟。加入蘑菇混合物、柠檬皮和细香草,煮 10 分钟。加入奶油,搅拌混合物,煮 1 分钟。添加煮熟的鸡肉。加热后与米饭或面条一起食用。

4人份。

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