صدور الدجاج مع الفطر البري والطماطم المجففة بالشمس

Name: صدور الدجاج مع الفطر البري والطماطم المجففة بالشمس
Ingredients: 2 oz. طماطم مجففة بالشمس، مفرومة خشنة (حوالي 1 درجة مئوية؛ غير معبأة بالزيت); 3/4 c. نبيذ أبيض جاف; 1/4 c. زيت الزيتون; 3/4 lb. فطر بري طازج، مقطع إلى شرائح مع 1 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم; 4 صدور دجاج كاملة منزوعة الجلد والعظم; دقيق متبل بالملح والفلفل (للحشو); 1 tsp. قشر الليمون المبشور الطازج; 1/4 tsp. الغرامات الأعشاب; 1/2 c. كريم ثقيل

👁️ 4 مشاهدة

صدور الدجاج مع الفطر البري والطماطم المجففة بالشمس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة بوزن 2 أونصة. طماطم مجففة بالشمس، مفرومة خشنة (حوالي 1 ج؛ غير معبأة بالزيت)، 3/4 ج. النبيذ الأبيض الجاف، 1/4 ج. زيت زيتون، 3/4 رطل فطر بري طازج، مقطع إلى شرائح مع 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم و4 صدور دجاج كاملة منزوعة الجلد والعظم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

#عشاء

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 oz. طماطم مجففة بالشمس، مفرومة خشنة (حوالي 1 درجة مئوية؛ غير معبأة بالزيت)

3/4 c. نبيذ أبيض جاف

1/4 c. زيت الزيتون

3/4 lb. فطر بري طازج، مقطع إلى شرائح مع 1 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم

4 صدور دجاج كاملة منزوعة الجلد والعظم

دقيق متبل بالملح والفلفل (للحشو)

1 tsp. قشر الليمون المبشور الطازج

1/4 tsp. الغرامات الأعشاب

1/2 c. كريم ثقيل

👨‍🍳 طريقة التحضير

انقعي الطماطم المجففة بالشمس في وعاء مع النبيذ لمدة 30 دقيقة.

في مقلاة كبيرة، سخني الزيت واطهي الفطر والثوم لفترة وجيزة. نقل إلى لوحة.

في مقلاة، قومي بطهي الدجاج المنقوع حتى ينضج. إلى المقلاة، أضف خليط الطماطم/النبيذ. طبخ حوالي 1 دقيقة. يُضاف مزيج الفطر وقشر الليمون والأعشاب الناعمة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يُضاف الكريما ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. أضف الدجاج المطبوخ. يسخن ويقدم مع الأرز أو المعكرونة.

يخدم 4.