Куриные грудки с лесными грибами и вялеными помидорами

Name: Куриные грудки с лесными грибами и вялеными помидорами
Ingredients: 2 oz. вяленые помидоры, крупно нарезанные (около 1 гр., не залитые маслом); 3/4 c. белое сухое вино; 1/4 c. оливковое масло; 3/4 lb. свежих лесных грибов, нарезанных ломтиками, с 1 ч. л. измельченный чеснок; 4 целые куриные грудки без кожи и костей; мука, приправленная солью и перцем (для обвалки); 1 tsp. свежетертая цедра лимона; 1/4 tsp. мелкие травы; 1/2 c. жирные сливки

👁️ 4 просмотров

Куриные грудки с лесными грибами и вялеными помидорами — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 унций. вяленые помидоры, крупно нарезанные (около 1 ст., не залитые маслом), 3/4 ст. сухое белое вино, 1/4 ст. оливкового масла, 3/4 фунта свежих лесных грибов, нарезанных ломтиками, с 1 ч. л. измельченного чеснока и 4 целых куриных грудок без кожи и костей. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 oz. вяленые помидоры, крупно нарезанные (около 1 гр., не залитые маслом)

3/4 c. белое сухое вино

1/4 c. оливковое масло

3/4 lb. свежих лесных грибов, нарезанных ломтиками, с 1 ч. л. измельченный чеснок

4 целые куриные грудки без кожи и костей

мука, приправленная солью и перцем (для обвалки)

1 tsp. свежетертая цедра лимона

1/4 tsp. мелкие травы

1/2 c. жирные сливки

👨‍🍳 Приготовление

Замочить вяленые помидоры в посуде с вином на 30 минут.

В большой сковороде нагрейте масло и недолго обжарьте грибы и чеснок. Перекладываем на тарелку.

На сковороде обжарьте нарезанную курицу до румяной корочки. В сковороду добавьте смесь помидоров и вина. Готовьте около 1 минуты. Добавьте грибную смесь, цедру лимона и мелкие травы и варите 10 минут. Добавьте сливки и варите смесь 1 минуту. Добавьте приготовленную курицу. Прогрейте и подавайте с рисом или лапшой.

Обслуживает 4.