Poitrines de poulet aux champignons sauvages et tomates séchées au soleil
Les poitrines de poulet aux champignons sauvages et aux tomates séchées au soleil sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 onces. tomates séchées hachées grossièrement (environ 1 c. ; non mises dans l'huile), 3/4 c. de vin blanc sec, 1/4 c. huile d'olive, 3/4 lb de champignons sauvages frais, tranchés avec 1 c. de l'ail émincé et 4 poitrines de poulet entières sans peau et désossées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire tremper les tomates séchées au soleil dans un bol avec le vin pendant 30 minutes.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir brièvement les champignons et l'ail. Transférer dans une assiette.
Dans une poêle, cuire le poulet à la dragée jusqu'à ce qu'il soit doré. Dans la poêle, ajouter le mélange tomates/vin. Cuire environ 1 minute. Ajoutez le mélange de champignons, le zeste de citron et les fines herbes et laissez mijoter 10 minutes. Incorporer la crème et laisser mijoter le mélange pendant 1 minute. Ajoutez le poulet cuit. Réchauffer et servir avec du riz ou des nouilles.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire