मलाईदार सरसों की चटनी के साथ चिकन स्तन

मलाईदार सरसों की चटनी के साथ चिकन स्तन

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क्रीमी मस्टर्ड सॉस के साथ चिकन ब्रेस्ट एक मध्यम आसान डिनर है। 2 साबुत चिकन ब्रेस्ट से बना, आधा, छिलका रहित और हड्डीदार, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ हरा प्याज और 1/4 पाउंड मशरूम, मोटे तौर पर कटा हुआ (1 सी.), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

चिकन ब्रेस्ट को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें।

नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।

एक बड़े कड़ाही में मक्खन और तेल में चिकन को भूनें, चिपकने से रोकने के लिए पैन को बीच-बीच में हिलाते रहें, हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक।

कम गर्मी.

चिकन के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनिए।

चिकन को लचीला महसूस होना चाहिए, कोई गुलाबी रंग नहीं रहना चाहिए।

कड़ाही को ढकें; भाप बनने तक 2 मिनट और पकाएं। गरम प्लेट में निकाल लें.

ढककर गर्म रखें।

वसा को एक कप में डालें। मापें और 2 बड़े चम्मच कड़ाही में डालें।

हरे प्याज़ को 30 सेकंड तक भूनें।

मशरूम डालें.

मशरूम को हल्का सुनहरा होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 1 मिनट।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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