صدور الدجاج في فيلو
صدور الدجاج في Phyllo هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1/2 ج. شرائح الفطر الطازج، 1/4 ج. طماطم طازجة مفرومة، 1/4 ملعقة صغيرة. زعتر مفروم و 1/4 ج. مكعبات جبنة الموتزاريلا المدخنة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة.
على نار متوسطة، تذوب الزبدة (ملعقتان كبيرتان) في المقلاة. أضف الفطر والطماطم.
دع الخليط يطهى حتى يجف (حوالي 4 دقائق).
إيقاف؛ صب الخليط في وعاء الخلط.
أضف الزعتر والجبن. نخلط ونضيف قليل من الملح والفلفل ونخلط مرة أخرى.
صدر دجاج مفتوح يرش مع قليل من الملح والفلفل.
احشيها بخليط الجبن.
أضعاف الثدي حول نفسه.
ضعي شريحة واحدة من عجينة الفيلو على سطح نظيف؛ دهن ورقة بالزبدة المذابة ثم وضع ورقة أخرى فوق الطبقة المدهونة بالزبدة وادهنها بالزبدة المذابة.
قطعي ورق الفيلو إلى نصفين، لتحصلي على مربعين.
ضعي مربعًا واحدًا فوق الآخر، لتحصلي على 4 طبقات من العجين.
ضعي صدر الدجاج في منتصف مربع الفيلو. أضعاف حول الثدي، وختم الثدي داخل العجين.
ضعها على صينية الخبز، بحيث يكون جانب التماس لأسفل.
كرري العملية مع 3 ثديين آخرين.
اخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة، حسب حجم الثدي.
يقدم على الفور بينما العجين متموج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً