Pechugas De Pollo Diana
Chicken Breasts Diane es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades grandes de pechuga de pollo deshuesadas, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 2 cucharadas. aceite de oliva y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque las mitades de las pechugas entre hojas de papel encerado; golpear con un mazo.
Agrega sal y pimienta.
Calienta 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande.
Cocine el pollo a fuego alto (4 minutos por cada lado); retirar de la sartén.
Agregue cebollino o cebolla verde, lima o limón, brandy o coñac, perejil y mostaza a la sartén.
Cocine por 15 minutos, batiendo constantemente.
Incorpora el caldo de pollo; revuelva hasta que la salsa esté suave.
Incorpora la mantequilla y el aceite restantes.
Vierta la salsa sobre el pollo.
Servir inmediatamente, con fideos o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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