صدور الدجاج ديان
صدور الدجاج ديان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 4 أنصاف صدور دجاج كبيرة خالية من العظم، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع نصفي الثدي بين ورق الشمع. جنيه بمطرقة.
أضف الملح والفلفل.
سخني ملعقة كبيرة من كل من الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة.
يُطهى الدجاج على نار عالية (4 دقائق على كل جانب)؛ إزالة من المقلاة.
أضف الثوم المعمر أو البصل الأخضر والليمون أو الليمون والبراندي أو الكونياك والبقدونس والخردل إلى المقلاة.
يُطهى لمدة 15 دقيقة مع الخفق باستمرار.
خفقت في مرق الدجاج. يقلب حتى تصبح الصلصة ناعمة.
خفقت في الزبدة والزيت المتبقية.
نسكب الصلصة فوق الدجاج.
يقدم فوراً مع النودلز أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً