鶏の胸肉
鶏の胸肉は、適度に簡単な夕食です。皮と骨付きの鶏胸肉 2 枚 (4 個)、卵 1 ～ 2 個、溶き卵、小麦粉、塩、コショウ、大さじ 3 で作ります。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏の胸肉をワックスペーパーで挟みます。
溶き卵にくぐらせ、小麦粉、塩、こしょうをします。
混ぜ合わせます。
バターとオリーブオイルで柔らかくなるまで15分間炒めます。
ブロッコリーを柔らかくなるまで茹で、水気を切る。
9×12のグラタン皿にブロッコリーを並べます。
バター1/2カップをブロッコリーの上に注ぎ、次にすりおろしたパルメザンチーズを注ぎます。
ブロッコリーの上に鶏肉を乗せ、その上にハム、モッツァレラチーズを乗せます。
1/2カップの水と混ぜたブイヨンキューブに注ぎます。
蓋をして375°で15〜20分間焼きます。
4～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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