Pechugas De Pollo

Pechugas De Pollo

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Las pechugas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo, peladas y deshuesadas (4 piezas), 1 o 2 huevos batidos, harina, sal y pimienta y 3 cdas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Golpee las pechugas de pollo entre papel encerado.

Pasar por huevo batido, luego harina, sal y pimienta.

Mezclar juntos.

Saltee en mantequilla y aceite de oliva hasta que estén tiernos, 15 minutos.

Cocine el brócoli hasta que esté tierno y escurra.

Coloque el brócoli en una fuente para hornear de 9 x 12.

Vierta 1/2 taza de mantequilla sobre el brócoli y luego el queso parmesano rallado.

Coloque el pollo encima del brócoli, luego el jamón y el queso mozzarella.

Vierta sobre el cubo de caldo, mezclado con 1/2 taza de agua.

Cubra y hornee a 375° durante 15 a 20 minutos.

Rinde de 4 a 6 porciones.

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