Hähnchenbrust
Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrüsten, gehäutet und entbeint (4 Stück), 1 oder 2 Eiern, geschlagen, Mehl, Salz und Pfeffer und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust zwischen Wachspapier klopfen.
In geschlagenes Ei, dann Mehl, Salz und Pfeffer tauchen.
Zusammenmischen.
In Butter und Olivenöl 15 Minuten anbraten, bis es weich ist.
Brokkoli kochen, bis er weich ist, und abtropfen lassen.
Brokkoli in einer 9 x 12 großen Auflaufform anrichten.
Gießen Sie eine halbe Tasse Butter über den Brokkoli und dann den geriebenen Parmesankäse.
Legen Sie das Hähnchen auf den Brokkoli, dann den Schinken und den Mozzarella-Käse.
Über den Brühwürfel gießen und mit einer halben Tasse Wasser vermischen.
Abdecken und bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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