Peito de Frango Yvonne
Peito de Frango Yvonne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango desossados, sal, pimenta preta fresca, 1 c. farinha e 4 colheres de sopa. manteiga clarificada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Descasque e corte ao meio os peitos de frango.
Achate-os ligeiramente. Tempere os dois lados com sal e pimenta.
Cubra levemente o frango com farinha.
Aqueça a manteiga clarificada em uma frigideira grande; adicione o frango (em 2 porções) e refogue por 3 a 4 minutos.
Junte 1/2 xícara de água e o conhaque; tempere com sal e pimenta.
Leve a mistura para ferver; tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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