鶏の胸肉イヴォンヌ
鶏の胸肉イボンヌは、適度に簡単なディナーです。骨なし鶏胸肉6枚、塩、生黒胡椒、1cで作ります。小麦粉と大さじ4。清澄バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鶏胸肉の皮を剥き、半分に切ります。
少し平らにします。両面に塩、コショウで味付けします。
鶏肉に小麦粉を軽くまぶします。
大きなフライパンに清澄バターを入れて加熱します。鶏肉を(2回に分けて)加え、3〜4分間炒めます。
1/2カップの水とコニャックを加えてかき混ぜます。塩とコショウで味付けします。
混合物を沸騰させます。蓋をして弱火で20分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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