Pechuga De Pollo Yvonne
La pechuga de pollo Yvonne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo deshuesadas, sal, pimienta negra fresca, 1 c. harina y 4 cucharadas. mantequilla clarificada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pela y corta por la mitad las pechugas de pollo.
Aplanarlos ligeramente. Sazone ambos lados con sal y pimienta.
Cubra el pollo ligeramente con harina.
Calienta la mantequilla clarificada en una sartén grande; agregue el pollo (en 2 tandas) y saltee de 3 a 4 minutos.
Agrega 1/2 taza de agua y el coñac; sazone con sal y pimienta.
Lleva la mezcla a ebullición; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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