Name: Fricassé de Peito de Frango
Ingredients: 4 (4 oz.) metades de peito de frango sem pele e desossadas; 1/8 tsp. pimenta; spray para cozinhar vegetais; 1 1/3 c. cenouras em fatias diagonais; 1 c. cebola picada grosseiramente; 1/2 lb. cogumelos frescos fatiados; 1 1/2 c. água; 1/4 c. Chablis/vinho branco seco; 1/2 tsp. grânulos de caldo de frango; 1/2 tsp. estragão seco; 1/2 tsp. tomilho seco; 1 folha de louro; 2 1/2 tbsp. amido de milho; 1/2 c. leite desnatado evaporado; 1 tsp. suco de limão

Fricassé de Peito de Frango

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Fricassé de Peito de Frango é um jantar impressionante. Feito com 4 (4 onças) metades de peito de frango desossado e sem pele, 1/8 colher de chá. pimenta, spray de cozinha vegetal, 1 1/3 xícara. cenouras em fatias diagonais e 1 c. cebola picada grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.