チキンボンファム
チキン・ボン・ファムは、適度に簡単なディナーです。骨なし胸肉4枚、卵黄2個、大さじ2で作ります。辛口白ワイン、大さじ1。レモン汁と小さじ1/4。タラゴンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鶏肉を1/4インチにパウンドします。脇に置きます。
湯（沸騰させていない）を沸騰させたダブルボイラーで、卵黄、ワイン、レモンをとろみがつくまで泡立て器で混ぜます。
バター1/4カップを一度に大さじ1ずつ加え、とろみがつくまで絶えず混ぜます。
タラゴン、赤唐辛子、小さじ1/4の塩を加えます。蓋をして保温します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す