Pollo Bonne Femme
Chicken Bonne Femme es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas deshuesadas, 2 yemas de huevo, 2 cdas. vino blanco seco, 1 cucharada. jugo de limón y 1/4 cucharadita. estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Libra el pollo hasta que quede 1/4 de pulgada; dejar de lado.
A baño maría sobre agua caliente (no hirviendo), bata las yemas de huevo, el vino y el limón con un batidor hasta que espese.
Agrega 1/4 taza de mantequilla, 1 cucharada a la vez, batiendo constantemente hasta que espese.
Agrega el estragón, el pimiento rojo y 1/4 de cucharadita de sal; tapar y mantener caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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