Запеканка из курицы и риса

Name: Запеканка из курицы и риса
Ingredients: 2 lb. куриные грудки или тендеры без костей; 2 (6 oz.) pkg. Оригинальная смесь длиннозерного и дикого риса от дяди Бена; 1 bunch зеленый лук; 8 oz. свежие грибы, нарезанные; 1 can грибной крем-суп; 1 can водяные каштаны, нарезанные; 1 c. сметана; 1 c. шерри; 8 oz. Сыр Монтерей Джек (обычный или халапео)

👁️ 7 просмотров

Запеканка из курицы и риса — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов куриных грудок или мякоти без костей, 2 упаковки (6 унций). оригинальная смесь длиннозерного риса и дикого риса от дяди Бена, 1 пучок зеленого лука, 8 унций. свежие грибы, нарезанные ломтиками, и 1 банка грибного крем-супа — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Запеканка #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 lb. куриные грудки или тендеры без костей

2 (6 oz.) pkg. Оригинальная смесь длиннозерного и дикого риса от дяди Бена

1 bunch зеленый лук

8 oz. свежие грибы, нарезанные

1 can грибной крем-суп

1 can водяные каштаны, нарезанные

1 c. сметана

1 c. шерри

8 oz. Сыр Монтерей Джек (обычный или халапео)

👨‍🍳 Приготовление

Варите куриные грудки на медленном огне в 1 литре воды, 1 стакане хереса, 1 чайной ложке соли, 1/4 чайной ложки перца, 2 нарезанных ломтиками зеленого лука и верхушках в течение 30 минут или до готовности.

Нарезаем кусочками.

Приготовьте рисовую смесь согласно инструкции, используя вместо воды куриный бульон.

Обжарьте нарезанные ломтиками грибы, оставшийся зеленый лук и верхушки (нарезанные ломтиками) в 3 столовых ложках маргарина.

Смешайте кусочки курицы, рисовую смесь, водяные каштаны, обжаренные грибы и зеленый лук с грибным супом и сметаной.

Вылейте в стеклянную кастрюлю 9 x 13 (обрызганную Пэм).

Накрыть фольгой и запекать 30 минут при температуре 350°. Раскрыть.

Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10–15 минут.