الدجاج والفلفل مع الخل البلسمي
هذا طبق دجاج لذيذ بنكهة رائعة وسهل التحضير. يقدم على الأرز الأبيض أو بمفرده.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
ضعي الدجاج في المقلاة، وتبليه بالملح والفلفل، وحمريه على الجانبين.
يُرفع عن النار، ويُترك جانباً.
سخني الزيت المتبقي في المقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، والفلفل البرتقالي، والبصل.
يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا، حتى يصبح طريًا.
يُضاف الثوم ويُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
يُمزج الريحان مع ملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي.
أعد الدجاج إلى المقلاة.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، أو حتى يختفي لون الدجاج الوردي وتصبح العصائر صافية.
يُضاف الخل البلسمي المتبقي قبل التقديم مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً