Casserole de poulet Alfredo

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placer le poulet dans une casserole et couvrir d'eau.

Porter à ébullition à feu vif; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 15 minutes.

En même temps, portez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.

Ajouter les penne et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes sous la dent, environ 11 minutes.

Égouttez le poulet cuit et coupez-le en bouchées.

Placer le poulet, les nouilles, la 1/2 du fromage mozzarella, le lait, la poudre d'oignon et la poudre d'ail dans un grand bol et bien mélanger.

Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre.

Couche dessus le reste du fromage mozzarella et du cheddar.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit fondu et bouillonnant, environ 25 minutes.