Hühnchen-Alfredo-Auflauf
Eine schöne Anspielung auf Hühnchen-Alfredo, einfach zuzubereiten und lecker zu essen. Meine ganze Familie genießt es, sogar mein 1-jähriges Kind!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.
Hähnchen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt.
Gleichzeitig einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Penne hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 11 Minuten kochen, bis sie weich, aber bissfest sind.
Gekochtes Hähnchen abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Hähnchen, Nudeln, 1/2 Mozzarella-Käse, Milch, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
Restlichen Mozzarella-Käse und Cheddar-Käse darüber schichten.
Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis es geschmolzen ist und Blasen bildet.
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