芝加哥披萨面团
芝加哥披萨面团是一顿简单的晚餐。用 6 1/2 至 7 c 制成。面粉,2 包。速溶酵母,3 茶匙。盐,2 1/2 c。温水和6汤匙。植物油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在大搅拌碗中,混合 3 杯面粉、酵母和盐。搅拌均匀。
将温水和油加入面粉混合物中。
以中速搅拌约 3 分钟。
用手逐渐搅拌剩余的面粉,形成坚硬的面团。
在撒了面粉的表面上,揉面团 3 到 5 分钟。
将面团放入碗中,并用保鲜膜和毛巾覆盖。
休息 20 分钟。
在撒了少许面粉的表面上,将面团擀成披萨盘的大小。
锅里抹上少许油,然后将面团放在上面。
盖上毛巾,再醒发 30 分钟。
添加您最喜欢的配料,在 425° 下烘烤,直至面团底部变成棕色(大约 30 到 40 分钟)。
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