शिकागो पिज्जा आटा
शिकागो पिज़्ज़ा आटा एक आसान डिनर है। 6 1/2 से 7 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 पैकेट. तत्काल खमीर, 3 चम्मच। नमक, 2 1/2 सी. गर्म पानी और 6 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
बड़े मिक्सर कटोरे में, 3 कप आटा, खमीर और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।
आटे के मिश्रण में गर्म पानी और तेल डालें।
लगभग 3 मिनट तक मध्यम गति से ब्लेंड करें।
हाथ से धीरे-धीरे बचा हुआ आटा मिलाकर सख्त आटा गूंथ लें।
आटे की सतह पर 3 से 5 मिनिट तक आटा गूथ लीजिये.
आटे को एक कटोरे में रखें और प्लास्टिक रैप और तौलिये से ढक दें।
20 मिनट आराम करें.
हल्के आटे की सतह पर आटे को पिज़्ज़ा पैन के आकार में बेल लें।
- पैन पर हल्का तेल लगाएं और उसके ऊपर आटा रखें.
तौलिये से ढकें और अतिरिक्त 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
अपनी पसंदीदा टॉपिंग डालें और आटे का निचला भाग भूरा होने तक 425° पर बेक करें (लगभग 30 से 40 मिनट)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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