チーズポテトスフレ
チーズたっぷりのポテトスフレは、約 1 時間 28 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。中くらいの大きさの赤いジャガイモ (1 1/2 ポンド) を皮をむいてスライスして作ります。サワークリーム、卵、分離、ｃ．シュレッドチェダーチーズと c.みじん切りの玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
沸騰した塩水でジャガイモを8分間、または柔らかくなるまで茹でます。
ジャガイモの水を切り、マッシュします。
サワークリームを加えます。電動ミキサーの中速で滑らかになるまで混ぜます。
卵黄をレモン色になるまで混ぜます。
卵黄、チーズ、玉ねぎ、チャイブ、コショウをジャガイモの混合物に加えます。よくかき混ぜます。
卵白（室温）とベーキングパウダーを角が立つまで混ぜます。
ジャガイモの混合物に混ぜます。
バターを塗った1 1/2クォートのスフレ皿にスプーンで入れます。 350°で50分間、または固まるまで焼きます。
すぐにお召し上がりください。収量：6食分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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