芝士芥末花椰菜
芝士芥末花椰菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的花椰菜（约 2 磅）、3 杯制成。水，1 1/2 茶匙。盐，1/2 c。蛋黄酱和 1 汤匙。切碎的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
叶花椰菜。
保持完整，通过从头部底部切割锥形件来尽可能去除核心。
将水和盐放入 4 夸脱的荷兰烤箱中混合。
高火直至水沸腾，大约4分钟。将花椰菜放入沸水中，茎朝下。煮至水再次沸腾，大约 1 分钟。
将火调至小火，不盖锅盖煮 5 分钟。
盖上锅盖，再煮 10 至 15 分钟或直至花椰菜变软。
用滤锅沥干。
将花椰菜放回荷兰烤箱。
将蛋黄酱、洋葱、芥末和奶酪混合均匀。
将蛋黄酱混合物涂在花椰菜上。
盖上锅盖，小火煮 5 分钟或直至奶酪融化。
使用两个煎饼翻转器将花椰菜转移到盘子上。
撒上辣椒粉。
做 4 份。
🍷 完美搭配
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