قرنبيط خردل جبني
القرنبيط بالخردل والجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 قرنبيط متوسط الرأس (حوالي 2 رطل)، 3 ج. ماء، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. مايونيز و 1 ملعقة كبيرة. البصل المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
أوراق القرنبيط.
اتركها كاملة، قم بإزالة أكبر قدر ممكن من اللب عن طريق قطع قطعة مخروطية الشكل من أسفل الرأس.
يُمزج الماء والملح في فرن هولندي سعة 4 لتر.
حرارة عالية حتى يغلي الماء، حوالي 4 دقائق. ضعي القرنبيط في الماء المغلي، بحيث يكون ساقه لأسفل. اطبخي حتى يغلي الماء مرة أخرى، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها بدون غطاء لمدة 5 دقائق.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج القرنبيط.
استنزاف في مصفاة.
أعد القرنبيط إلى الفرن الهولندي.
يُمزج مزيج المايونيز والبصل والخردل والجبن معًا.
يُوزّع خليط المايونيز فوق القرنبيط.
يُطهى مغطى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
انقلي القرنبيط إلى طبق التقديم، باستخدام مقلبتي الفطائر.
يرش بالبابريكا.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً