القرنبيط بالجبنة الإيطالية
يعتبر جبني القرنبيط الإيطالي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، 1 قرنبيط طازج، مقشر ومنظف ومقطع عموديًا إلى شرائح رفيعة (حوالي 4 ج)، 3 ملاعق كبيرة. زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة و 2 ج. جبنة موزاريلا مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
يُمزج الدقيق والملح ومسحوق الثوم والفلفل.
في طبق خزفي مربع مقاس 8 بوصة مدهون، ضعي طبقة نصف كل من المكونات التالية بالترتيب: القرنبيط، البصل، خليط الدقيق، قطع الزبدة، الزيتون، جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. كرر الطبقات مع النصف الثاني من المكونات، مع إضافة رقائق البقدونس بين شرائح الزيتون وجبنة الموزاريلا.
يرش بالبابريكا.
الجمع بين النبيذ والحليب.
صب فوق طبق خزفي.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر عليها فقاعات.
يجعل 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً