لحم الخنزير المحشو بالجبن

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن صينية الخبز.

اخلطي البصل الأخضر واللحم المقدد وجبنة الشيدر والجبنة الكريمية والسبانخ والفطر والثوم والبقدونس والملح والفلفل في وعاء.

ينتشر على جانب واحد من لحم المتن المسحوق.

لفي قطعة لحم المتن حول الحشوة على شكل جيلي رول.

معطف لحم المتن مع فتات الخبز. ضعها على صينية الخبز المعدة.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يختفي لحم الخنزير من اللون الوردي في المنتصف، أي حوالي ساعة ونصف.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) على الأقل.