Сырные соломинки
Сырные трубочки – легкий ужин. Сделано из 3 1/2 гр. мука, 3/4 ч. л. кайенский перец, 1/4 ч. л. соль, 3/4 фунта сливочного масла и 1 фунт тертого острого сыра — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Просейте муку, добавьте соль и масло в большую миску.
Нарежьте сливочное масло и смешайте с сухими ингредиентами до получения крошки.
Добавьте сыр и продолжайте взбивать, пока он не слипнется и не перестанет крошиться.
Работайте по 1/4 за раз, раскатайте прямоугольник толщиной 1/3 дюйма и нарежьте полосками (или вы можете использовать кондитерский пресс).
Выложите на противень и запекайте при температуре 375° в течение 10–12 минут, пока не подрумянится.
Остудить и хранить в герметичных банках, помещая между слоями вощеную бумагу.
Выход около 125 полосок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий