チーズストロー
チーズストローは簡単なディナーです。 3 1/2 cで作りました。小麦粉、小さじ3/4。カイエンペッパー、小さじ1/4塩、3/4ポンドのバター、1ポンドのシャープチーズを細切りにすると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
小麦粉をふるいにかけ、大きなボウルに塩とバターを加えます。
バターを切り込み、粉状になるまで乾燥材料と混ぜ合わせます。
チーズを加えて、まとまって崩れなくなるまで混ぜ続けます。
一度に1/4ずつ作業し、厚さ1/3インチの長方形に伸ばし、ストリップに切ります（またはペストリープレスを使用することもできます）。
ベーキングシートに置き、375°で10〜12分間、軽く茶色になるまで焼きます。
冷ましてから、層の間にワックスペーパーを挟んで密閉缶に入れて保管します。
約125枚のストリップが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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