قش الجبن
قش الجبن هو عشاء سهل. مصنوعة من 3 1/2 ج. دقيق 3/4 ملعقة صغيرة. فلفل حريف، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 3/4 رطل زبدة و1 رطل جبن حاد، مبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ينخل الدقيق، ويضاف الملح، والزبدة في وعاء كبير.
قطعي الزبدة وامزجيها مع المكونات الجافة حتى تحصلي على فتات.
أضف الجبن واستمر في الخلط حتى تتماسك معًا ولا تتفتت.
اعمل ربعًا في كل مرة ثم افردها على شكل مستطيل بسمك 1/3 بوصة ومقطع إلى شرائح (أو يمكنك استخدام مكبس المعجنات).
ضعي صينية الخبز واخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة، فقط حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
تبرد وتخزن في علب محكمة الغلق مع وضع ورق الشمع بين الطبقات.
ينتج حوالي 125 شريطًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً