Сырное суфле
Сырное суфле – это в меру легкий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 20 минут. Сделано с помощью c. сливочное масло, в. мука, гр. молоко, . соль и . сухая горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Смешать с мукой. Добавьте молоко и варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Смешать приправы и сыр. Перемешивайте, пока сыр не расплавится. Добавьте немного горячей смеси во взбитые яичные желтки.
Добавьте к сырному соусу.
Взбейте яичные белки с винным камнем до образования мягких пиков.
Аккуратно переложите в сырный соус.
Вылейте в несмазанную 1,5-литровую запеканку или форму для суфле.
Поместите в кастрюлю, содержащую как минимум дюйм горячей воды.
Выпекать при температуре 350° 50–60 минут. Подавайте горячим.
Для более сильного сырного вкуса увеличьте количество сыра до 2 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий