Cenouras recortadas com queijo
Cenouras recortadas com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenouras fatiadas, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebola picadinha, 2 colheres de sopa. farinha e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe as cenouras em água fervente com sal, tampe, por 8 a 10 minutos ou até ficarem macias.
Escorra e reserve.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo baixo.
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia.
Adicione a farinha e os próximos três ingredientes, mexendo até misturar bem.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Aos poucos adicione o leite; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura ficar espessa e borbulhante.
Junte o queijo e depois as cenouras.
Coloque em uma caçarola levemente untada de 1 1/2 litro.
Combine migalhas de pão e 2 colheres de sopa de manteiga e polvilhe sobre a mistura de cenoura.
Asse a 350° por 25 minutos.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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