Batata Queijo
Batatas com Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 palitos de manteiga ou margarina, 1 a 2 colheres de sopa. farinha, 3 a 4 c. leite, 1 colher de chá. pimenta e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Derreta a manteiga em uma panela grande.
Quando a manteiga estiver completamente derretida e borbulhante, adicione farinha, 1 colher de chá de cada vez, até a mistura ficar espessa, mas ainda borbulhante.
Junte sal e pimenta.
Adicione o leite, uma xícara de cada vez, mexendo sempre até a mistura ficar parecida com molho. Corte Velveeta em cubos de 5 cm.
Adicione 5 ou 6 de cada vez, até o molho ficar espesso e com queijo.
Escorra as batatas cozidas e coloque-as numa caçarola grande. Despeje o molho de queijo sobre as batatas.
Leve ao forno a 350° por 15 a 20 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado e o molho borbulhante.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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