チーズポテト
チーズポテトは、適度に簡単な夕食です。バターまたはマーガリン2本、大さじ1~2で作ります。小麦粉、3〜4c。牛乳、小さじ1コショウと小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にバターを溶かします。
バターが完全に溶けて泡立ってきたら、小麦粉を一度に小さじ1杯ずつ加え、混合物が濃くなりながらも泡立つまで混ぜます。
塩とコショウを加えてかき混ぜます。
牛乳を一度に1カップずつ加え、混合物がグレービーソースのようになるまで絶えずかき混ぜます。ベルヴィータを2インチの立方体に切ります。
ソースが濃厚でチーズっぽくなるまで、一度に5〜6個加えます。
茹でたジャガイモの水を切り、大きなキャセロール皿に置きます。ジャガイモの上にチーズソースをかけます。
350°のオーブンに15〜20分間、または表面がわずかに茶色になり、ソースが泡立つまで置きます。
12人前。
🍷 完璧なペアリング
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