Käsekartoffeln
Käsekartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter oder Margarine, 1 bis 2 EL. Mehl, 3 bis 4 c. Milch, 1 TL. Pfeffer und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem großen Topf schmelzen.
Wenn die Butter vollständig geschmolzen ist und Blasen bildet, fügen Sie jeweils einen Teelöffel Mehl hinzu, bis die Mischung dick, aber immer noch sprudelnd ist.
Salz und Pfeffer einrühren.
Geben Sie jeweils eine Tasse Milch hinzu und rühren Sie dabei ständig um, bis die Mischung einer Soße ähnelt. Velveeta in 5 cm große Würfel schneiden.
Fügen Sie jeweils 5 oder 6 hinzu, bis die Sauce dick und käsig ist.
Gekochte Kartoffeln abgießen und in eine große Auflaufform geben. Käsesauce über die Kartoffeln gießen.
Für 15 bis 20 Minuten in den auf 350 °C vorgeheizten Ofen stellen oder bis die Oberfläche leicht braun ist und die Soße Blasen bildet.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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