Vieira De Batata Com Queijo
Vieira de batata com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feita com 15 batatas médias, 1/2 xícara de manteiga, 1 1/2 xícara de cebola picada, 1/2 xícara de farinha e 2 1/2 colher de chá de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias.
Derreta 1/2 xícara de manteiga em uma panela grande.
Adicione cebola; refogue até ficar macio.
Misture a farinha, o sal, a mostarda seca e o Worcestershire.
Aos poucos, acrescente o leite.
Cozinhe mexendo sempre. até o molho engrossar e ferver por 1 minuto.
Retire do fogo.
Adicione o queijo e mexa até derreter.
Coloque as batatas em uma assadeira.
Despeje o molho de queijo.
Polvilhe com migalhas de biscoito, combinadas com 1/4 xícara de manteiga derretida.
Cubra com páprica.
Asse a 350 graus por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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