Käse Paska
Cheese Paska ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund trockenem Hüttenkäse, einer Prise Salz, 1/2 c. Rosinen, 1 EL. gehackte Zitrone und 600 g blanchierte Mandeln, gemahlen oder fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reiben Sie den Käse durch ein feines Sieb.
Eine Prise Salz, Rosinen, Zitronen und Mandeln hinzufügen.
Die Butter weich machen und mit dem Zucker verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Das Eigelb dazugeben und weiterrühren.
Kombinieren Sie dies mit der Käsemischung und fügen Sie das ganze Ei hinzu, das leicht und zitronig geschlagen wurde.
Die Sahne dazugeben und unterrühren.
Bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich an den Rändern der Pfanne Blasen bilden.
Vom Feuer nehmen und weiterrühren, während die Mischung abkühlt.
Den Vanilleextrakt hinzufügen und in einer mit Wachspapier oder Gaze ausgelegten Holzform oder einem Blumentopf formen.
Legen Sie ein Gewicht darauf und achten Sie darauf, dass eine Öffnung vorhanden ist, damit überschüssige Feuchtigkeit abfließen kann.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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