チーズエンチラーダ
チーズエンチラーダは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。みじん切りの玉ねぎ、小さなピーマン 1 個、ニンニク 1 片、大さじ 2。油と大さじ2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンで、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを油で柔らかくなるまで約5分間炒めます。
小麦粉、塩、チリパウダーを加えて混ぜます。泡立つまで絶えずかき混ぜながら調理します。
ホールトマトとビーフブイヨンを加えて混ぜます。
とろみがついて泡が立つまで1分間かき混ぜます。
トマトとチリを豆と一緒に加えます（または独自のピント豆を調理します）。
沸騰したら火を弱め、15分間またはとろみがつくまで煮ます。
ラベルに従って、フラワートルティーヤを沸騰したお湯で平らに調理します。
各トルティーヤを平らに置き、粉チーズ1/4カップと玉ねぎ大さじ1を振りかけます。
丸めて、継ぎ目を下にして油を塗ったグラタン皿に置きます。
チリソースをかけて、残りのチーズを散らす。
325°で25分間、またはチーズが泡立つまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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