Name: チーズとソーセージのパイ
Ingredients: 1 皮をむき、角切りにした小さなナス（3c.）; 1 中型のズッキーニかぼちゃ、立方体 (3 c.); 1/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/4 c. みじん切りピーマン; 2 tbsp. 小麦粉; 1 can チキンのクリームスープ; 1/4 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 1/8 tsp. オレガノまたはタイム; 3 卵、溶き卵; 1 小さな瓶のピメント、水を切ってみじん切りにする; 6 oz. シュレッドチーズ（マイルドまたはシャープなチェダー）; 1/2 lb. 新鮮なイタリア産または田舎のソーセージ片; ペストリーミックス 2 (9 インチ) パイ生地用

チーズとソーセージのパイ

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チーズとソーセージパイは印象的なディナーです。皮をむいて角切りにした小ナス 1 個（3 センチ）、中くらいのズッキーニかぼちゃ 1 個（角切り）（3 センチ）、1/4 センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、1/4 c。みじん切りのピーマンと大さじ2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。