فطيرة الجبن والسجق

فطيرة الجبن والسجق

👁️ 10 مشاهدة

فطيرة الجبن والسجق هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 باذنجان صغير، مقشر ومكعبات (3 ج)، 1 كوسة متوسطة الحجم، مكعبات (3 ج)، 1/4 ج. بصل مفروم 1/4 ج. فلفل أخضر مفروم و 2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بإعداد 2 قشور فطيرة (9 بوصة) وفقًا لتوجيهات العبوة، فقط قم بتغيير وقت الخبز إلى 8 دقائق عند 450 درجة.

تقلى قطع النقانق حتى تنضج.

احتفظي بـ 3 ملاعق كبيرة من الدهن لطهي البصل والفلفل الأخضر.

ضعي السجق جانباً.

يُطهى الباذنجان والكوسا في ماء مغلي مملح لمدة 8 إلى 10 دقائق؛ بالُوعَة.

ضع جانبا.

يُطهى البصل والفلفل الأخضر حتى يصبح طريًا.

يضاف الدقيق ويقلب.

يُضاف الملح والفلفل والأوريجانو أو الزعتر والفلفل الحلو والحساء.

يسخن ويقلب حتى تتشكل الفقاعات ثم يرفع عن النار.

يقلب البيض المخفوق ببطء في الخليط.

أضعاف في الجبن والنقانق والخضروات.

تُسكب في قشور الفطيرة وتُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

يصنع فطيرتين ويجمد جيدًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.